2017年5月5日金曜日

端午の節句行事食

こんにちは。
子供の日ですね。
新島は各ご家庭お庭が広いので、とても大きな鯉のぼりが泳いでいます。
観光客の方、特に海外からの観光の方は鯉のぼりの記念写真を撮って
らっしゃる方をよくお見かけします。

ホームには大きな鯉のぼりはありません。

なので。。。





















◎鯉のぼりいなり
◎お刺身盛り合わせ
◎茶碗蒸し
◎海老とスナップエンドウのにんにく和え
◎手毬麩のお吸物

可愛い鯉のぼりを泳がせてみました♪





















綺麗に盛り付けられた大人気のお刺身と。
いなり寿司の鯉のぼり。
スナップエンドウは島で採れたものを寄付で頂いたものです。

「端午の節句」の立札には、調理みんなで頑張って折った
鯉のぼりと兜の折り紙を貼りました。

みなさんとても喜んで食べて頂いて、最後には立札をお持ち帰り頂く方も。

いくつになっても、子供の日はわくわくしますね。


調理室

0 件のコメント:

コメントを投稿

2月の特別食

早いものでもう2月。 今年度も残すところあと1か月です。 一番寒い季節ではありますが、今日の新島は小春日和です。 施設の外をぽかぽか陽気でお散歩している 職員とご利用者様がとても気持ちよさそうです。 早咲きの桜も咲き始め、もう春がすぐそこまで来ています。 今年の新...