2018年11月1日木曜日

収穫祭

秋晴れです
風もなくひんやりはするけどとても良い天気☀️
恒例のホーム農園収穫祭です😊
朝から農園担当、施設長は焼きいも用のかまど?を準備してます。
始まるとあっと言う間💦
























とっても大きいさつま芋がどんどん掘れます
ご利用者様も、「ひぼんじり」(新島の方言でさつまいものつるや根のことらしい)を取る作業に夢中‼️
























慣れた手つきでどんどんお芋が綺麗になっていきます































そして芋掘りのあとは、お楽しみの焼き芋とくさやタイム☕️









みなさんの食べる早さが凄くて、焼き芋の皮むきに追われ…写真はほぼ食後ですが😅
新島の定番「さつま芋とくさや」はみなさん大絶賛で、信じられないくらいの量をペロリとたいらげました
























楽しくて美味しい収穫祭💕

1月3日行事食

いよいよお正月最終日。 世の中は「明日から仕事ーー」な日ですね。 調理室はラストスパートです! まずはお昼ごはん。 蟹の押し寿司です。 可愛いミルフィーユになった押し寿司はご利用者様にも人気の一品。 カリカリ梅干し...