2021年6月29日火曜日

6月の特別食

 梅雨真っ只中⋆̩☂︎*̣̩

とは言っても雨ばかりでもなく
晴れたり
曇ったり
梅雨らしいしとしと雨もあれば
今朝みたいな土砂降りだったり
ひとつ言えるのは



全然天気予報があたらないことくらいですかね
天気読めないですね


雨でも気温が低いと過ごしやすいのですが。。。
そんな6月最後の特別食です
〇季節のてんぷら盛り合わせ
・新島産新たまねぎ
・新島産ズッキーニ
・しそ
〇炊き合わせ
〇生姜の佃煮
〇芋ようかん



























彩り華やかな特別食でした
もうすぐ7月、夏が来ます!
夏までにたくさん食べて
体力つけないとですね!

2021年6月20日日曜日

父の日イベント食

 関東も梅雨入りし

気温も上がってきて
いよいよ本格的にじめじめしてきました💦
厨房はこれから秋まで湿度と暑さとの戦いです!

こんな中
先月の母の日に引き続き
父の日イベント食です。
お酒はないけど何となくおつまみっぽいメニューに🍻

〇枝豆入り塩おにぎり
〇新島産新たまとエビのかきあげ
〇新島産ズッキーニのペペロンチーノ
〇しめさばの大葉味噌和え
〇花束ゼリー




























これから梅雨本番!
雨でも楽しい事を見つけて
梅雨を乗り切りましょう~。



  今日は夏日の秋分の日 外は久しぶりにじりじりした日差しでしたが、暦の上では秋ですね。 当施設でも毎回秋分の日はおはぎです。 今年も色々楽しめる5色の小さいおはぎをご用意しました。 〇ころころおはぎ (こしあん、つぶあん、かぼちゃあん、黒ごま、きなこ) 〇筑前煮 〇海老ときのこ...