新島は気温はまだ高いですがすっかり秋の風になりました。
台風15号の爪痕はいまだ新島全体に残ってはいますが、
島民の底力で少しづつもとの生活に戻っています。
島の人の助け合いに感動しました。
当施設も例外なく被害があり、いまだに完全復旧には至っておりません。
ご利用者の皆様には大変ご迷惑をおかけしておりますが、
何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
台風から1週間後、「敬老の日」を迎えました。
村全体での被害も甚大で、村の長寿のお祝い行事等も延期となり、施設でも演芸会を中止とさせていただきました。
調理においても、台風後数日は断水・停電により非常食の提供。
その後も節水メニューと、ご利用者様にはご負担をおかけしてばかり。。。
それでも、せめて敬老の日は!
と、節水行事食実施しました!
◎お赤飯
◎天ぷら盛り合わせ
◎炊き合わせ
◎昆布なます
◎鯛のお吸い物
◎塩羊羹羽二重
見た目も綺麗で味も良し!
つかの間の行事、楽しんで頂けていたら嬉しいです。
それから、今週は「秋分の日」がありました。
こちらも節水にてイベント食を。
水道水がまだ万全ではないため、使い捨て食器での提供となっております。
秋分と言えば「おはぎ」!
みんな大好きおはぎです。
今回は五種類のおはぎで楽しんでいただきました。
今回の台風で自然災害の怖さ、身に沁みました。
新島老人ホームもたくさんの方のお力を借りて現在も全力で復旧に取り組んでおります。
もうしばらくご不便をおかけいたしますが、ご理解の程よろしくお願い申しあげます。
2019年9月26日木曜日
2019年9月4日水曜日
初収穫!
登録:
投稿 (Atom)
今日は夏日の秋分の日 外は久しぶりにじりじりした日差しでしたが、暦の上では秋ですね。 当施設でも毎回秋分の日はおはぎです。 今年も色々楽しめる5色の小さいおはぎをご用意しました。 〇ころころおはぎ (こしあん、つぶあん、かぼちゃあん、黒ごま、きなこ) 〇筑前煮 〇海老ときのこ...
-
こんにちは。 子供の日ですね。 新島は各ご家庭お庭が広いので、とても大きな鯉のぼりが泳いでいます。 観光客の方、特に海外からの観光の方は鯉のぼりの記念写真を撮って らっしゃる方をよくお見かけします。 ホームには大きな鯉のぼりはありません。 なので。。。 ...
-
こんにちは。 今日は「母の日」です。 当施設にももちろん「お母さん」がたくさんいらっしゃいます。 たくさん苦労してきたお母さんたちへ。 ほんの少しですが感謝の気持をこめてのイベントです。 夕食の前に。 ユニットではちょうどお誕生日会と重なりました。 それはもうと...
-
おはようございます。 今日は嬉しいお知らせが。 実は新島村が運営されてる COOKPADがありまして (知ってました? 知らなかったらぜひチェック!) そちらにうちの明日葉おにぎりのレシピを載せていただきました٩(ˊᗜˋ*)و 名付けて 「悪魔の明日葉おにぎり」 https:...