2018年10月31日水曜日

10月の特別食



10月も今日で終わりです。
いよいよ明日から11月‼️
さすがに季節も冬の始めを感じさせるような冷たい西風。
そんな短い秋の終わりにはあったかい夜ご飯でほっこりしてもらいます😊
今日は10月の特別食。
たまには昔ながらの洋食屋さんのような美味しいとろっとオムライスを




















◎とろとろチキンオムライス
◎煮込みチーズハンバーグ
◎コールスローサラダ
◎オニオンコンソメスープ
基本的には、食中毒予防から全ての食材に完全に火を通さなくちゃいけない給食施設。
でも玉子は火を通しちゃうと、もうスクランブルエッグ…。
やっぱりオムライスはトロトロさせたい‼️
そんな願いを叶えてくれる加熱しても固まらないトロトロ半熟スクランブルをお取り寄せ
これならみなさん美味しく安心して食べてもらえます😊
煮込みチーズハンバーグは中までふんわり柔らか~
チーズは好き嫌いが分かれるところですが、今回はデミグラスソースの良い香りに誘われてみなさん召し上がって下さいました
普段は和食中心のメニューですが、たまにはこんなオシャレな特別食も良いですね~💕

2018年10月30日火曜日

青空カフェ

天気は良いけど西風が強めの今日。
「青空カフェ」決行しました
お散歩しながら近くの公園に行って、お茶して帰ってくるイベントです😊
行きは追い風なので景色を見ながらわいわいお散歩💕

























お散歩の後にはお楽しみのティータイム☕️

























美味しいケーキを食べながらの女子会
とても楽しいひととき
今度はランチに来ようね😊
ってみんなで約束しました。
たまにはこんなのも最高です♪

2018年10月9日火曜日

体育の日 イベント食

良い天気続きでとても10月とは思えない陽気です。
「体育の日」にふさわしい秋晴れ!

そんな今日は「体育の日」にふさわしいイベント食。
「行楽弁当」です。

基本的に形態があるので外注はできません。
そのためお弁当を頼むことが無いため、お弁当は年に1度。

お弁当って楽しいですよね。
運動会や遠足。
子供のころを思い出しても楽しい思い出ばかり。

ホームのお弁当も楽しい嬉しい思い出になるように、
ご利用者様に合せて、色々な種類を少しづつ。

とっても楽しい、可愛い、綺麗な行楽弁当になりました。























季節のフルーツはピオーネとさくらんぼ。

お弁当の中身は、
三色おにぎり、厚焼き玉子、煮物、から揚げ、さばの塩焼き、
アスパラベーコン、エビチリ、切干大根煮。。。

とても綺麗で、みんな大好きなものばかり。

ご利用者様からは歓声があがりました。
もちろんみな様、ペロリです。

今年の新島村民運動会は中止になってしまいましたが、
せめてお弁当で秋の行楽気分を味わっていただけたのではないでしょうか。

来年は玉入れ頑張りましょう!!


2月の特別食

早いものでもう2月。 今年度も残すところあと1か月です。 一番寒い季節ではありますが、今日の新島は小春日和です。 施設の外をぽかぽか陽気でお散歩している 職員とご利用者様がとても気持ちよさそうです。 早咲きの桜も咲き始め、もう春がすぐそこまで来ています。 今年の新...