7月の特別食

いよいよ本格的な夏が来ました。

新島は海からの潮風と自然の山林のおかげで暑いけど30度ちょいくらい。

それでも外にいると肌がじりじりします。

都内や盆地では40度近くなるのがわかる気がします。

今年は本当に暑い！

ホームの中では空調のおかげでご利用者様は快適に過ごして頂いてますが、

散歩にすら出られないくらいの暑さですね。

夏前に植えたスイカの苗。

今ではすっかりもさもさに！

外に出たら暑さと湿度ですごい曇ってしまいました。。。

スイカ、どこにあるかわかりますか？

これは皮が黒いスイカです。

今年は梅雨明けが早すぎて暑すぎてちょっと様子がおかしいみたいです。

まだ花咲いてるし、なかなが実が大きくなれていないみたい。

いつもこの時期には何十個とスイカが見えるのに、今年はまだ数個だけ。

なんとかこれから挽回してくれれば良いのですが。

美味しいスイカをみんな楽しみにしています♪

そんな暑い夏に負けず、もっと暑い調理から！

7月の特別食の提供です。

夏らしい涼しげな献立です。

◎枝豆ごはん

◎季節のお野菜揚げ浸し（白だし）

　（新島産メダイ、おくら、パプリカ、アスパラガス）

◎長茄子のネギ味噌がけ

◎玉子のポタージュ

◎煮豆とうぐいす豆の茶巾

爽やかな夏らしい見た目と味付け。

ご利用者様もみなさん喜んでいらっしゃいました。

納涼会行事食

毎日暑い日が続きます。
三連休は新島はたくさんの観光のお客様でにぎわってました😊

とても良い天気で楽しんで頂けたのではないでしょうか✨

そんな三連休の最終日。
海の日は当施設では毎年恒例の「納涼会」です。

午後からはたくさんのボランティアの皆様のご協力を頂き「納涼演芸会」。

フラダンスや踊り、歌も披露していただき大いに盛り上がりました💕

ありがとうございました‼️

そして夕食は納涼会行事食です。

◎お赤飯

◎三種のてんぷら盛り合わせ
◎お刺身
◎茶わん蒸し
◎あさりの潮汁
◎フルーツポンチ

こちらも毎年恒例の船盛「はまゆう丸」😊

登場の時の歓声は私たちの疲れを吹き飛ばします😆💕

お刺身はおかわり自由✨

こんなたくさんの船盛のお刺身があっとい言う間に完売しました✨

可愛いPOPもみなさん喜んでお持ち帰り💕

まだまだ夏はこれから‼️
たくさん食べて体力つけて、暑い夏を乗りきりましょう💪

七夕 イベント食

梅雨と夏がごっちゃになったような最近の新島。

例年よりもとっても早い梅雨明けでしたが、じめじめは続いています。

新島のからっとした夏はまだもう少し先でしょうか。

そんな中、ホームの象徴の「はまゆう」が中庭で咲きました。

綺麗な白い花。

満開まではもう少しですね。

今日は七夕なので、こんなじめじめの夏をふきとばすさっぱり系のお食事。

◎七夕の冷やしそうめん

◎ひら煮

◎蟹の重ね蒸し

◎チョコムースアラモード

空は霞がかっていましたが、ご利用者様には綺麗な天の川が見えたのではないでしょうか。

短冊に書いた願い事、みんな叶いますように。

6月のお誕生日会

4月、5月とお誕生日の方がいらっしゃらなかったため
久しぶりのお誕生日会となりました。

今月は「チョコケーキ」です。

ボランティアさんに加えて、中学校の職業体験の生徒さんも
ちょうど実習にきてくれていてとても賑やかなお誕生日会となりました。

中学校から「仕事」を経験するというのはとても良い取り組みですね。
仕事の大変さ、楽しさ、難しさ、やりがい。
色々なことを感じてもらえたら良いなと思います。

そしていつか、
ホームの介護職員として戻ってきてくれたら嬉しいですね。

6月特別食

梅雨真っ盛り。
湿度との闘いです。

厨房は熱気と湿気に包まれています。

それでも365日厨房は休みません。
外気に負けないくらい熱い気持ちで今月も特別食提供です！

今月は暑くなってきたのでさっぱりと。

◎ちらし寿司
◎ささみと梅の和え物
◎あさりと分葱の酢味噌和え
◎えびつみれの御吸い物

ちらし寿司はご利用者様みなさん大好きな人気メニュー。
そして主菜・副菜は今月は冷菜で梅と酢を使ってさっぱり系です。

蒸し蒸し、じめじめを吹き飛ばす
爽やかな特別食でした。

父の日イベント食

梅雨入りしてじめじめした日が続きます。

これから来るであろう暑い夏に向けてたくさん食べて体力をつけなくては！

と言う訳で「父の日」イベント食。
恒例になってきた「ビールゼリー」（オレンジゼリー）は
今年はちょっと微妙な出来になってしまいましたが。。。

泡が消えてしまった。。。


枝豆ごはん
炊き合わせ
季節のかき揚げ
炙りしめさばの大葉みそ添え
ビールゼリー

さらになんちゃってビールだけでがっかりされた方には
ノンアルコールビールもご用意しました。

これが意外と男性よりも女性の希望者が多かったことにびっくり。

いくつになっても、食を楽しむことは大切です。

募集のお知らせ

台風一過😊
今日は晴天で暑いくらいです。

これからいよいよ本格的な梅雨が始まりそうです。。

つかの間の貴重な晴れ間ですね☀️

さて。
はまゆう会では職員を募集しています。

「SURFIN LIFE」7月号
に広告を掲載させていただいております

オンは介護。
オフは島時間。
遊び方は無限大∞

今流行りの「Iターン」です。

実際新島にIターンしている方や、結婚されて移住されているかたもたくさんいらっしゃいます。

都会の雑踏や通勤時間〇時間！が無いのは嬉しい限り。

早く帰って、空いた時間に島時間を楽しまれています。

それに新島もやっと6月より光回線が開通しました。
生活の不便さも軽減され、かなり出来る事の幅が広がると思います。

島のゆっくりした時間の流れの中でスローライフを楽しみませんか？

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