2021年3月20日土曜日

春分の日イベント食

 こんにちは。

今日は春分の日🌸ですね。
春分の日と言えば、なんと言ってもみんな大好きぼた餅です。
今回は5色のぼたもち。
きなこ
黒ごま
こしあん
うぐいすあん
つぶあん



































たぶんそれぞれ好みが違うのかなーと思って5色。
さて。
どれが1番人気でしょうか!

(たぶんこしあんか粒あんのどちからでしょう。。。)




そして今日のPOPも春の景色の色々POPです。
全部で20種類。



































こちらもみなさんどれが好きな景色かな…と考えながらのセレクト。
あ、この景色はこの方が好きそう!
これは男性好みそうだからあの人!
とあれこれ考えながら配りました。
喜んでもらえますように。

2021年3月17日水曜日

3月の特別食

 今日は3月の特別食です。

うちにしては珍しく今日は洋食です!
〇アクアパッツァ
〇新玉葱とブロッコリーのクリームソース焼き
〇春菊のミモザサラダ
〇桜色のケーキ



























地味に見えますが味は最高です!
ケーキのスポンジも自家製でふわっふわ!
今年度最後の特別食もみなさんに喜んで頂けますように✨

2021年3月3日水曜日

ひな祭行事食

 今日はまた寒さが戻りましたが

💦


ひな祭り行事食🎎

彩り華やかな、
可愛いらしい夕食です。


○桜手毬寿司
○五色揚げ
○サーモンと水菜のサラダ
○あさりのお吸い物




























なんてかわいらしい!

はじめてつかった五色あられ。

とってもきれいです。

















雛あられは固くて食べにくいので
雛あられを意識して使ってみました。

中は海老と手作り豆腐しんじょうの2種類。

こちらも黒い食器に花びらが映える~



















緑とうすピンクがお花見をしている気分に。
天には桜の塩漬けを。

まだ季節は早いですが
ホームには桜の花びらが舞い降りてます٭❀*

  今日は夏日の秋分の日 外は久しぶりにじりじりした日差しでしたが、暦の上では秋ですね。 当施設でも毎回秋分の日はおはぎです。 今年も色々楽しめる5色の小さいおはぎをご用意しました。 〇ころころおはぎ (こしあん、つぶあん、かぼちゃあん、黒ごま、きなこ) 〇筑前煮 〇海老ときのこ...