2021年4月15日木曜日

4月の特別食

 新年度始まりました!

今年度初の特別食です。




が!
新年度始まってすぐに主力戦力のスチームコンベクションオーブンが壊れる予想外の展開!
波乱の幕開けです。

担当さんは直前に献立変更を余儀なくされました💦
しかしそこはうちの調理員のスキルの高さ✨
急な変更になってもさすがのこのクオリティです!
○牛肉と筍の混ぜご飯
○煮込みハンバーグ
春野菜のシンプルフライ添え
○かぶと桜のお漬物
○卵豆腐と海老のお吸い物





























しかも本当にどれを食べても美味しいのです!
煮込みハンバーグは味付けもさることながら、とろける柔らかさ。
これは絶対喜んでもらえると思います!


















洋食屋さんのハンバーグでした!!!


波乱の幕開けになりましたが、
結果的には素晴らしいスタートが切れました。
今年度もよろしくお願い致します。



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