梅雨入りしました。
それでもまだしとしと雨が降ると涼しくなって気持ち良いです。
急な晴れ間は一気にじめじめ蒸し暑くなります。
梅雨にしては雨少ないですかね。
梅雨真っ盛りの特別食です。
◎明日葉ご飯のおにぎり
◎梅と大葉の肉巻き
◎夏野菜の揚げ浸し
◎インゲンの塩だれサラダ
◎なめこのお吸い物
◎フルーツゼリーの紫陽花見立て
明日葉ご飯は、煮た明日葉と、てんぷらにした明日葉を
炊き込みご飯混ぜ込みます。
これが本当に美味しくって!
ご利用者様大絶賛。
夏野菜の揚げ浸しも酢が聞いてさっぱり美味しい♪
塩だれサラダのインゲンは新島産でこれもまた美味しい♪
紫陽花ゼリーは本当の紫陽花みたいに綺麗だし♪
本当に美味しい特別食でした。
日が伸びて夜19時でも明るい帰り道。
綺麗な夕焼け。
良い週末をお迎えください。
2019年6月21日金曜日
登録:
コメントの投稿 (Atom)
今日は夏日の秋分の日 外は久しぶりにじりじりした日差しでしたが、暦の上では秋ですね。 当施設でも毎回秋分の日はおはぎです。 今年も色々楽しめる5色の小さいおはぎをご用意しました。 〇ころころおはぎ (こしあん、つぶあん、かぼちゃあん、黒ごま、きなこ) 〇筑前煮 〇海老ときのこ...
-
こんにちは。 子供の日ですね。 新島は各ご家庭お庭が広いので、とても大きな鯉のぼりが泳いでいます。 観光客の方、特に海外からの観光の方は鯉のぼりの記念写真を撮って らっしゃる方をよくお見かけします。 ホームには大きな鯉のぼりはありません。 なので。。。 ...
-
こんにちは。 今日は「母の日」です。 当施設にももちろん「お母さん」がたくさんいらっしゃいます。 たくさん苦労してきたお母さんたちへ。 ほんの少しですが感謝の気持をこめてのイベントです。 夕食の前に。 ユニットではちょうどお誕生日会と重なりました。 それはもうと...
-
おはようございます。 今日は嬉しいお知らせが。 実は新島村が運営されてる COOKPADがありまして (知ってました? 知らなかったらぜひチェック!) そちらにうちの明日葉おにぎりのレシピを載せていただきました٩(ˊᗜˋ*)و 名付けて 「悪魔の明日葉おにぎり」 https:...
0 件のコメント:
コメントを投稿