こんにちは。
今日は「母の日」です。
当施設のご利用者さまは「お母さん」がたくさんいらっしゃいます。
そんなお母様たちへ。
◎蟹たっぷり押し寿司
◎豚の角煮と旬野菜の炊き合わせ(新島産ヒメタケ)
◎そら豆と海老の彩サラダ
◎季節の生麩のお吸物
◎カスタードプティング
新島産ヒメタケ。
柔らかくてとっても美味しいですよね。
朝5時に起きてむきました!
みんな島の旬の食材が大好きです。
調理室
2017年5月14日日曜日
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おはようございます。 今日は嬉しいお知らせが。 実は新島村が運営されてる COOKPADがありまして (知ってました? 知らなかったらぜひチェック!) そちらにうちの明日葉おにぎりのレシピを載せていただきました٩(ˊᗜˋ*)و 名付けて 「悪魔の明日葉おにぎり」 https:...
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こんにちは。 今日は「母の日」です。 当施設にももちろん「お母さん」がたくさんいらっしゃいます。 たくさん苦労してきたお母さんたちへ。 ほんの少しですが感謝の気持をこめてのイベントです。 夕食の前に。 ユニットではちょうどお誕生日会と重なりました。 それはもうと...
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